Rezept: Superfood Müsli

Das Frühstück ist eines der wichtigsten Mahlzeiten des Tages und Superfoods sind immer gut! Diese Müsli-Kombo versorgt dich mit den wichtigsten Nährstoffen, hält dich lange satt und gibt dir genügend Energie um den Morgen kraftvoll zu starten.

Was du brauchst:


  • 3 EL Haferflocken
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 EL Leinsamen
  • 1 EL Hanfsamen
  • Pflanzenmilch oder pflanzenbasiertes Joghurt
  • eine Handvoll Beeren oder andere Früchte und Nüsse

 

Ich mache mir immer mehrere Portionen ready damit ich morgens mehr Zeit habe. Natürlich kannst du auch gleich einen grossen Behälter davon mischen.

 

Haferflocken


Das in den Haferflocken enthaltene Biotin sorgt für schönes Haar, gesunde Haut und feste Nägel. Ausserdem ist Hafer eine ideale Zink- und Eisenquelle.
Achte darauf immer die Vollkornvariante zu wählen!

 

Chiasamen


Chiasamen sind ein Superfood und vielseitig einsetzbar. In vergleichbarer Menge sind die Samen im Vergleich zu anderen Nahrungsmitteln in ihrer nährstofflichen Zusammensetzung überlegen.
Sie haben einen hohen Omega-3-Fettsäuregehalt, sind ideale Proteinquellen und liefern neben Calcium und Eisen auch Vitamin B3 und Zink.

 

Leinsamen


Leinsamen haben eine gute Menge an Omega-3-Fettsäuren und sind Balsam für unserem Darm. Geschrotet können sie besser verwertet werden sind dann aber weniger lang haltbar. Am besten schrotest du die Leinsamen gleich bevor diese ins Müsli kommen.

 

Hanfsamen


Hanfsamen sind eine hervorragende Proteinquelle und enthalten alle essentiellen Aminosäuren die der menschliche Körper für eine Vielzahl von Aufgaben benötigt, aber nicht selbst herstellen kann. Sie liefern wichtige Fettsäuren im perfekten Verhältnis und sorgen dafür dass Haut, Haare und Nägel schön bleiben.

 

 

Bon appétit!

 


“A fit, healthy body—that is the best fashion statement”
― Jess C. Scott

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