FEUIL – The Wallet for Minimalists

I have been using small wallets for a few years now. They are so much handier, they fit in every purse, in every jean and they hold only the essentials, not more. I used to store everything in my wallet: receipts, tickets, business cards and so on. My wallet seemed to burst every week – it was a struggle! The…

Share:

Die vegane Ernährung und ich

Vielen ist es sicherlich schon aufgefallen dass auf diesem Blog und auf meinem Instagram alle Rezepte und Foods vegan sind. Auch wenn ich es nie gedacht hätte, die vegane Ernährung ist für mich nicht mehr wegzudenken. Im Gegenteil – sie entfaltet sich regelrecht.      

Share:

Rezept: Rohe Zoodles an Avocadocrème (vegan)

Das perfekte Gericht für heisse Sommertage: rohe Zucchini Nudeln an einer Avocadocrème! Sie sind leicht, erfrischend und super lecker.   Zutaten für 1 bis 2 Personen 2 Zucchinis 1 Knoblauchzehe 1 grosse Avocado Saft einer halben Zitrone 1 – 2 EL Pinienkerne oder Amaranthpuffer Den Knoblauch rüsten und fein hacken. Die geschälte Avocado in eine Schüssel geben, den Saft einer…

Share:

Rezept: Gefüllte Zucchini (vegan)

Einige Frauen bekommen Blumen, ich bekam eine Zucchini! Aber nicht irgendeine sondern ein wunderschönes gelbes Exemplar welches in einem Garten aufgezogen wurde. Mir kam sofort die Idee hoch, diese mit einer leckeren Füllung zuzubereiten und das Ergebnis war ein Traum!

Share: