Best Vegan Places in Milano

Planning to visit Milan? Of course, you must try all the delicious foods they offer! But Milan is not only Pizza and Pasta, there are lots of wonderful vegan and vegetarian options which will blow your mind! Here are two of my favorites.  

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Vegan Cucumber Canapés

Aperos are combining some of my most favorite things: yummie foods, happy People and drinks! For the last Aperop which I organized I have made the most easiest but yet delicious cucumber canapés. I have never thought that they would be eaten that fast, but my buddies seemed to like them so I thought you might like them as well!…

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Osman’s Turkish Brunch im KaWeDe Beizli

Vergangenen Sonntag war ich zum zweiten Mal am türkischen Brunch im KaWeDe Beizli. Schon bei meinem ersten Besuch war ich mehr als begeistert und werde es mir nicht nehmen lassen beim nächsten Brunch wieder dabei zu sein.

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Rezept: Rohe Zoodles an Avocadocrème (vegan)

Das perfekte Gericht für heisse Sommertage: rohe Zucchini Nudeln an einer Avocadocrème! Sie sind leicht, erfrischend und super lecker.   Zutaten für 1 bis 2 Personen 2 Zucchinis 1 Knoblauchzehe 1 grosse Avocado Saft einer halben Zitrone 1 – 2 EL Pinienkerne oder Amaranthpuffer Den Knoblauch rüsten und fein hacken. Die geschälte Avocado in eine Schüssel geben, den Saft einer…

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Rezept: Gefüllte Zucchini (vegan)

Einige Frauen bekommen Blumen, ich bekam eine Zucchini! Aber nicht irgendeine sondern ein wunderschönes gelbes Exemplar welches in einem Garten aufgezogen wurde. Mir kam sofort die Idee hoch, diese mit einer leckeren Füllung zuzubereiten und das Ergebnis war ein Traum!

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